Immer wieder probiere ich neue Menüs aus. Je nach dem was für Zutaten gerade im Garten reif sind.

Meine Freude am Kochen überträgt sich auf die Kinder und so bin ich selten alleine in der Küche. Fast immer gesellt sich mindestens ein kleiner Hilfskoch zu mir.

Angefangen mit Salatsauce, wobei das Probieren einen nicht zu unterschätzenden Stellenwert hat. Über Gemüse rüsten und schnipseln, bis hin zum selber am Herd stehen und braten, dürfen die Kinder entsprechend ihrer Fähigkeiten, bei mir alles machen. Im Moment wegen Corona leider nur eingeschränkt möglich. 

Für die grösseren Kinder bietet sich beim nach Rezept Kochen, eine ideale Übung zum Lesen und das Gelesene umzusetzen. Selbst Mathematik wird in der Küche praxisorientiert und begreiflich, denn der Umgang mit Zahlen beim Abmessen und Wiegen der Zutaten ermöglichen vielschichtige Kompetenzen.