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• Es soll von allen angebotenen Lebensmitteln ein bisschen gegessen oder probiert werden. Dann ist der Weg frei, um etwas aus der Dessertschüssel auszusuchen. 

• Anfangs Mahlzeit wird ein Becher Wasser gereicht, der vor dem Gang zur Dessertschüssel getrunken werden soll.  

• Selber essen ... mit oder ohne Besteck ... ein wichtiger Faktor von Anfang an. Dieser Lernprozess soll lustvoll und mit Freude voranschreiten. So sind Spuren einer Mahlzeit auch unter dem Tisch zu entdecken.